👨‍🍳美味しい食事が自慢です！👩‍🍳

　こんにちは、柴胡苑の生活相談員です。

　柴胡苑では、季節や行事に合わせた美味しい食事を提供しており、

「ふるさと御前」という郷土料理をお出しすることもあります。

6月某日の「ふるさと御前」は宮城県のお料理でした。

　「油麩丼（あぶらふどん）」というお料理は初めてです。

性格上、気なることは直ぐに調べてしまいます。

油麩丼 宮城県 | うちの郷土料理：農林水産省 (maff.go.jp)

　宮城県登米市から発祥したお料理が今やベジタリアン料理や

マクロビ食として重宝されているそうです。油揚げを好む私と

しては、かつ丼風なこのお料理はきっと美味しいと思えます。

　日本全国、まだまだ知らないお料理がたくさんありますね。

入居者様はもちろん、私自身も次回を楽しみにしたいと思います。

　ご相談・見学は随時受け付けております、お気軽にお電話ください。